Five Guys, le N°1 du « burger gourmet » met son processus fournisseurs au goût du jour avec Yooz !
Yooz annonce une nouvelle belle référence dans le secteur de la restauration rapide, avec la signature de Five Guys, l’enseigne préférée des Américains*. Retour sur la success story de l’un des plus « famous » burgers du monde.
Five Guys : à la conquête de la France et de l’Europe … Plusieurs dizaines d’ouvertures de restaurants prévues
Créée en 1986, la chaîne a été lancée en Virginie, USA, par l'Américain Jerry Murrel et ses cinq fils. Ses burgers premium, authentiquement américains et faits maison font l’unanimité auprès des Français depuis 2 ans. Five Guys compte à ce jour 10 restaurants, dont le plus grand du monde situé en plein cœur de l’avenue des Champs Élysées. Forte de son succès en France, la marque a pour objectif l’ouverture de plusieurs dizaines de restaurants dans les 5 prochaines années.
Le choix de Yooz ? Fiabilité, Rapidité, Simplicité et Mobilité
Le choix de Yooz s’est imposé comme une évidence au regard du contexte multisites de Five Guys. Frédéric Garo, Finance Manager, précise : « l’automatisation du process factures avec Yooz nous garantit une sécurisation et une traçabilité totales des opérations au quotidien sur l’ensemble de nos restaurants ». Yooz a très vite été adopté par l’ensemble des collaborateurs du service comptabilité : « une interface userfriendly et une facilité d’utilisation qui nous permettent d’être efficaces. Notre comptable fournisseurs était 100 % opérationnel après 1 jour seulement de mise en œuvre et formation ! » Concrètement, les factures sont numérisées et intégrées à Yooz qui les reconnait automatiquement et génère puis transmet les écritures au logiciel comptable. Ensuite, en fonction du montant et du type de factures reçues, différents circuits de validation sont automatiquement lancés de manière à obtenir le bon à payer électronique de la facture auprès des interlocuteurs idoines. Yooz et Sage 1000 sont totalement interfacés pour gérer les échanges de données entre les 2 systèmes
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